制法上述诸药切碎、加冰糖1000g，大枣适量。装入布袋，浸入10kg白酒内，装坛密封，用热水隔坛加热2小时，然后将坛取出，再浸泡7日。

服法日服2次，每次10～15ml。

禁忌孕妇忌服。

人参羊藿酒

配方人参、淫羊藿、熟地、五味子、当归各10g麦冬15g白酒500g

功效与应用人参羊藿酒补气血，暖手足，宁心神。适用于中老年人冬春季节，气血不足，手足冰凉，心悸失眠，神经衰弱等症。

方解方中五味子，味酸甘，性温。益气生津，补肾养心，收敛固涩。用于肺虚咳嗽、津亏口渴、自汗、慢性腹泻、神经衰弱等症。人参，味甘微苦，性温。大补元气，补脾益肺，宁神益智，生津止渴。用于虚脱、心衰、气短、喘促、自汗肢冷、心悸怔忡、久病体虚、神经衰弱等症。淫羊藿，味辛甘，性温。补肾壮阳，强筋骨，祛风湿。用于阳萎、腰膝痿弱、四肢麻痹、健忘等症。熟地，味甘，性微温。滋阴补血。用于血虚及肺肾阴虚、腰膝痿弱、痨咳骨蒸，遗精、月经不调、耳聋、目昏等症。当归、麦冬的性能已在前面作了介绍。诸药合用泡酒，老年人服用能补气养血防衰老。

制法将上述药物洗净，切片，放入陶瓷器内，入白酒浸泡，15日后取出清液，把药压榨取汁。然后与清液合併，滤后饮用。

服法1日2次，每次5～10ml。

五加当归牛膝酒

配方五加皮、当归、牛膝各60g糯米1000g甜酒曲适量

功效与应用五加皮当归牛膝酒补肝肾，益气血，抗衰老。适用于肝肾亏损，气血不足的中老年人服食。

方解原方为明·李时珍《本草纲目》所载。方中五加皮味辛，性温。祛风湿，壮筋骨。有与人参相似的强壮作用，较人参还要强而持久，而无人参的燥热。有增强适应性，免疫性，抗癌及增强机体对非特性的防御功能。用于风寒湿痹筋骨拘挛等症。方中当归、牛膝的性能已在前面作了介绍。三药与糯米合用酿酒，老年人饮用能补血益气抗衰老。

制法五加皮、当归、牛膝三者煮汁，以汁煮糯米，冷后，加甜酒曲适量发酵，密贮备用。

服法酌量饮之。

枸杞饮

配方枸杞10g

功效与应用枸杞饮抗衰老、延年益寿。适用于中老年人食用。

方解方中枸杞味甘，性平。滋阴补血，益精明目。用于目昏眩晕、腰膝酸软，糖尿病等症。《神农本草经》曰：“久服，坚筋骨，轻身不老”。《药性本草》谓其“补精气诸不足，易颜色变白，明目安神，令人长寿”。

制法将枸杞子放入保温杯内，沸水冲泡，加盖闷泡10分钟。

服法代茶频饮，也可以上下午各1杯，效果更显。

首乌大枣粥

配方制首乌30g粳米100g大枣5枚冰糖适量

功效与应用首乌大枣粥益肾抗老、养肝补血。适用于肝肾不足，老年性高血脂，便秘等症。

方解方中粳米味甘，性平。健脾胃、生气血、养脏腑、壮身体。体质虚弱的人，常煮粥食，可健脾养胃，除湿止泻。首乌大枣与大米合用煮粥，以清热润肺的冰糖调味，能增大养肝补血的功效。凡肝肾不足的老年患者，可作食疗用。

制法将制首乌用纱布包裹，米淘洗，大枣、冰糖同放入锅内，加水适量，用旺火煮沸后改用文火熬粥，粥成前捞出药包。

服法早晚餐用，连服3～5日。

琼玉膏

配方人参30g（或党参100g）茯苓200g生地500g蜂蜜500g

功效与应用本方益脾和胃，润肺生津，滋养阴血，宁心安神。适用于中老年人身体虚弱，须发早白，记忆衰退，睡眠不稳等症。

方解此方来源于古代食疗学载：“此膏填精补髓，肠化为精，万神俱足、五脏盈溢、白发变黑，返老还童，行如奔马。日进数服，终日不食亦不饥，开通强志，日诵万言，神识高迈、夜无梦想。一粉分五处，可救五人痛疾，分十处，可救十人痨疾”。方中人参大补元气；茯苓益脾和胃、宁心安神；生地滋阴养血，三者与清热补中的蜂蜜配伍为膏，能填精补髓，对老年人尤益。