枇杷蜂蜜糖水

配方枇杷150g蜂蜜25g

功效与应用枇杷蜂蜜糖水清热生津。适用于急慢性咽喉炎症患者食用。

方解方中枇杷味甘、酸，性平。核味苦，性平。果清热生津、核祛痰止咳。常用于治急慢性咽喉炎，咽干烦渴，小便短赤，咳嗽，老年性便秘等症。蜂蜜为营养丰富的食物，含有纯葡萄糖和果糖，极易被人体吸收。枇杷、蜂蜜皆为清热润燥、疗咽喉炎症的要药。二者合用更能增大其治疗咽喉炎症的疗效。

制法将枇杷剥去皮和核，捣烂取汁，加入冷开水，蜂蜜混匀即成。

服法每日1～2次，亦可加冰块作冷饮食用。

醋李汁

配方鲜李子、米醋各250g食盐少许

功效与应用醋李汁清热、利水、消食积。适用于慢性咽喉炎，扁桃体炎，牙周炎。口舌生疮等症。

方解方中醋李是李子加工而成，李果肉味甘、酸，性寒。核仁味苦，性平。果肉清热利水，消食化积。果核仁、活血利水、滑肠通便。治消化不良、肝硬化、小便不利、便秘和跌打损伤、瘀血作痛等症。醋味酸苦，性温。醋是人们日常生活中的饮食调味品，不但可以调节食物味道，而且能促进胃肠消化。空腹饮醋可杀蛔虫、治虫动腹痛，醋入药，能破瘀血，消痞块。

制法将李子洗净，用醋浸渍半月即成醋李，再用醋李两个、连核捣碎，加食盐、开水1杯，拌匀放冷，取汁液。

服法含漱，每日多次。

禁忌溃疡病及急、慢性胃炎、肠炎患者禁服。

西瓜皮糖水

配方西瓜皮60g白糖适量

功效与应用西瓜皮糖水清热祛暑、利尿消肿。适用于暑热、咽干喉痛、高血压、肾炎水肿等症。

方解方中西瓜皮味甘、淡，性寒。清热消暑、解渴、利尿。用于高血压、肾炎水肿、糖尿病，咽干喉痛等症。白糖味甘，性微温。益脾暖胃、润肺止咳、化痰。

制法将西瓜皮洗净入锅中，加水煮汁，加白糖。

服法含服。

杨梅汁

配方鲜杨梅30g白糖150g

功效与应用杨梅汁生津止渴，消食、止呕、利尿。适用于口干舌燥、小便不利等症。

方解方中杨梅味酸、甘，性平。生津止渴、消食利尿。用于口干舌燥、低热烦渴，预防中暑等症。与润肺止咳、化痰、益脾暖胃的白糖合用，能生津止渴，对口干舌燥中暑有疗效。

制法将杨梅洗净，沥干水分，放入大碗中，用细棒捣烂，加入冷开水，再用纱布包起，挤出汁液，加入白糖即可。

眼法每日2～3次，亦可加冰块作冷饮服用。

乌梅甘蔗茶

配方乌梅1509甘蔗（去硬皮）2009

功效与应用乌梅甘蔗茶生津止渴、健脾、利尿。适用于暑热烦渴，预防中暑、胃炎等症。

方解方中甘蔗味甘，性平。健脾、生津、利尿、解酒。常用于治疗热病伤津、口干、余热不退、急慢性咽喉炎、胃热口疮、食欲不振、大便干燥，小便黄少等症。鸟梅润肺止咳、生津止渴。

制法将乌梅切开，甘蔗切短分4条，加水适量，浸泡4小时，待有酸味时、置火上共煮30分钟即成。

服法代茶饮，凉后分多次饮。

甘草绿豆汤

配方甘草10g绿豆60g

功效与应用甘草绿豆汤清热解毒、利水消肿、清暑止渴。适用于暑热烦渴、丹毒、热痢、小便不利等症。

方解方中甘草味甘，性平。补脾和中、缓急止痛、润肺止咳、解毒、调和诸药。用于脾虚胃弱、皖腹疼痛、咳嗽、心悸、疮疡肿毒、中毒等症。甘草、绿豆合用煮汤，治暑热烦渴症。

制法将甘草、绿豆加水适量共煮成汤液即成。

服法日服1次，连服3～5日。

丝瓜粥

配方丝瓜1条大米50g白糖适量

功效与应用丝瓜粥清热解毒，化痰凉血。适用于暑天身热心烦、口渴阳旺及疮疡、痈疽、热盛未溃等症。

方解方中丝瓜果实、瓜络和藤均入药。瓜味甘，性凉。瓜络，味甘，性平。清热化痰、凉血、解毒。《本草纲目》记述其：“煮食除热利肠，治大便下血，痔漏、崩中”。《陆川本草》记述：“生津止渴，解暑除烦，治热糙渴，身热烦躁不安”。丝瓜与大米合用，能增大其解暑除烦的功效。