|
风味小吃首页
|
北京
|
天津
|
河北
|
山西
|
蒙古
|
上海
|
山东
|
江苏
|
浙江
|
安徽
|
黑龙江
|
吉林
|
辽宁
| |
陕西
|
新疆
|
宁夏
|
甘肃
|
青海
|
湖北
|
湖南
|
河南
|
江西
|
重庆
|
四川
|
云南
|
贵州
|
西藏
| |
广东
|
福建
|
广西
|
海南
|
港澳台
|
您的位置:
风味小吃
>>
广西小吃
桂林粽子
桂林粽子
糯米食品,品种很多,以其所用配料不同而味道各异,有豆子粽、板栗粽、莲蓉粽、裹蒸粽、三角粽等。制法一般用浸泡过的上好大糯和配料拌匀,用洗净的竹叶包成扎好,用火蒸煮1至2小时,取出滤干水份即可食用。配料一般有绿豆、红豆、花生、五花肉(或腊肉)、板栗、莲蓉等。
上一种介绍:
马肉米粉[图]
下一种介绍:
水糍粑
热点小吃
推荐小吃
相关小吃
虾球香面
贴饽饽熬鱼
杜称齐蒸食、火烧
龙须面[图]
面馅包子
水饺子
贴饽饽熬小鱼[图]
桂发祥麻花[图]
煎饼果子
杜称奇火烧[图]
>
关于"桂林粽子"的