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鲫鱼百合汤
鲫鱼百合汤
原料：鲫鱼1000克，鲜百合400克，精盐、胡椒粉、生油各适量。
制法：1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，控干水分，经油炸后，加开水、盐煮烂，汤滤清。
2、鲜百合掰开，去掉杂质，在清水中漂洗干净。
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