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| 干煸香菇扁豆[图] | |||||
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辅料:香菇、榨菜 调料:盐、鸡精、香油、干辣椒、辣豆豉、葱、姜、蒜- ·特 色:微辣咸香,豉香浓郁。- ·操 作: 1、 将香菇切条,扁豆洗净切段,榨菜切粒,葱、姜、蒜切成末备用; 2、坐锅点火倒入油,下扁豆煸炒至干取出,锅中留余油,放入干辣椒、葱、姜、蒜、豆豉煸炒片刻,再放入榨菜、香菇,加少许水,放入扁豆翻炒,加鸡精、盐调味,淋香油出锅即可。-
·营养价值:
豆角 - 豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪...所有豆角菜谱 |
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