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| 牛蒡香羹[图] | |||||
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〖辅料〗:香菜5根、青葱2根 〖调料/腌料〗:五印醋、糖1.5汤匙、味精0.5小匙、盐1小匙、酒少许- ·特 色:酸甜口味随个人喜好调整.- ·操 作: 牛蒡去皮切丝、香菇泡水切丝、加金针菇、肉丝以高汤5杯煮开后加入蟹肉、虾仁。 加入调味料、以太白粉勾芡,起锅滴入香油,撒香菜、胡椒粉。-
·营养价值:
牛蒡 - 牛蒡根部深植土内,蕴含大地精华属菊科植,根部含多量菊糖,是中国古传的天然健康食品。开花前将...所有牛蒡菜谱 |
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