| 家常菜谱首页| 荤菜| 素菜| 海鲜| 米面主食| 粥羹汤盅|
您现在的位置:  家常菜谱 >> 素菜 >> 野菜 >>
什锦\菇奶油义大利麵[图]
什锦\菇奶油义大利麵[图]
·配  料: 意大利麵 200公克
金针菇 150公克
蘑菇 150公克
鲍鱼菇 100公克
洋葱 1/4个
黑橄欖 适量
高汤 200公克
奶油白酱 80公克
鲜奶油 60公克
奶油 50公克
盐及胡椒粉 各少许 ·操  作: 1. 煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利麵煮8~10分鐘,期间不断地搅动以避免沾锅。

2. 将所有菇类洗净切片并汆烫后沥乾水份备用。

3. 平】底锅中放入奶油加热直到奶油熔化后,再放入洋葱丁拌炒至洋葱变软,然后放入作法3的菇类翻炒一下后,再加入高汤、奶油白酱、鲜奶油、盐及胡椒粉,待煮滚后转為小火。

4. 捞起作法1的义大利麵加入作法3的酱汁锅中煮1~2分鐘,再加入黑橄欖拌炒一下,即可起锅装盘。 ·营养价值: 意大利面 - 关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马人,也有的说是由马可-波罗从中国经由西西里岛传至整个欧...所有意大利面菜谱
金针菇 - 又名朴菇,冬菇。金针菇是菇体较小的一种伞菇,因其菌柄细长,色泽和食性似金针菜而得名。 金...所有金针菇菜谱
蘑菇 - 蘑菇】的子实体内含有丰富的营养物质,其中蛋白质的含量大多在30%以上,比一般蔬菜、水果的含量要高...所有蘑菇菜谱 ·所属菜系: 意大利餐 - 意大利地处南欧的亚平宁半岛上,优越】的地理条件使意大利的农业和食品工业都很发达,其中以面条、...所有意大利餐

  • 上一篇介绍:

  • 下一篇介绍:
  • 热门菜谱 推荐菜谱 相关菜谱
  • 什锦\菇奶油义大利麵[图]
      关于"什锦\菇奶油义大利麵[图]"的