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杏仁牛肉饼
杏仁牛肉饼
·配  料: 上浆牛肉150克,杏仁80克,番茄沙司50克,盐、味精少许。 ·特  色:中西合璧,外层香脆,肉质鲜嫩。 ·操  作: 1.上浆牛肉用粉碎机打碎,用手挤压出6个肉丸,放入杏仁片中挤压成杏仁牛肉饼。

2.油锅放置中小火上,牛肉饼在三成热油锅中炸1分钟左右,倒入漏勺中沥干油,装入竹篮中;用小碟装入番茄沙司一同放入竹篮中即可。 ·营养价值: 牛肉 - 牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。...所有牛肉菜谱 ·所属菜系: 精品主食 - 所有精品主食

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