| 家常菜谱首页| 荤菜| 素菜| 海鲜| 米面主食| 粥羹汤盅|
您现在的位置:  家常菜谱 >> 米面主食 >> 面食 >>
日式乌冬面汤
日式乌冬面汤
·配  料: 大石味林(即日本的鸡精,超市有售;买不到可用鸡精代替)1~2 茶匙,乌冬面200克,削过皮的胡萝卜1~2个,甜洋葱4个,条状蘑菇一包或伞状蘑菇6~8枚,香葱若干。 ·操  作: 1.烹制大石高汤,文火焖煮使味道醇正。

2.将乌冬面煮熟,把面汤盛入碗中。胡萝卜切成细条,甜洋葱切成块,条状蘑菇切成三分之一长,伞状蘑菇撕扯成条,再加入高汤熬煮。

3.把面条放入高汤中,稍加热即可。

4.把胡萝卜、洋葱和蘑菇煮好后,浇入热面汤,再撒上香葱碎。

Tips:日本的味林和酱汤味道都比较重,不可多放。如佐以日式小菜,味道更佳。 ·营养价值: 面条 - 在广东人食谱中,米饭是主食,面条、点心等,通通称之为小食,而北方人则把面食作为主食。这可能...所有面条菜谱 ·所属菜系: 日本料理 - 日本菜发展至今已有三千多年的历史。据考证,日本料理借鉴了一些中国菜肴传统的制作方法并使之本...所有日本料理

  • 上一篇介绍:

  • 下一篇介绍:
  •   关于"日式乌冬面汤"的