(2) 将水果洗净，去皮，籽（核），切碎，加入白糖，再加入琼脂液及打成泡沫的蛋清，搅匀成布丁料

(3) 取盆，周围抹上葡萄酒，内放布丁料，入冰箱冷冻，

(4) 食时，将鲜奶油打成泡沫，将布丁取出，奶油泡沫浇在上面即可－ ·营养价值: 苹果 - 一只中等大小，未削皮的苹果可提供3．5g的纤维质一一是营养专家建议的BDA的百分之10以上一一而且...所有苹果菜谱
西瓜 - 西瓜，是所有水果中果汁含量最丰富的，号称夏季瓜果之王。因为是从西方引进而来的，故称西瓜。 ...所有西瓜菜谱 ·所属菜系: 时尚饮品 - 所有时尚饮品