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红豆莲枣粽[图]
红豆莲枣粽[图]
·配  料: 糯米1杯,红豆、白莲(去芯)和红枣(去核)各1/4杯,竹叶8张,棉线 ·操  作: 1、糯米洗净后泡水4小时以上(红豆、莲子和红枣都是用干货,不用预先泡水的,莲子泡了水还不容易煮淋呢)

2、竹叶用水煮5分钟,拿起放凉,糯米沥干水与红豆等拌匀,然后用竹叶包好,滚水放粽子,煮3个小时就好了 ·营养价值: 糯米 - 糯米又叫江米,是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。...所有糯米菜谱
红豆 - 红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。...所有红豆菜谱 ·所属菜系: 美味糕点 - 所有美味糕点

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