2.取出少许橄榄油炒洋葱末和磨菇片，待磨菇软化后，倒进少许白葡萄酒

3.酒精成份蒸发后加进鲜奶油

4.浓缩成半稠程度，并适当的调味成汁，淋于牛排上即可食用－ ·营养价值: 牛排 - 牛肉本身，含有丰富均衡的血質鐵及蛋白质和維生素Ｂ群，还有鋅及磷等多种人体必須氨基酸。 所有牛排菜谱
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