| 您的位置： 美食菜系 >> 东北菜 |
|
||||
| 凉拌苦瓜 | ||||
|
凉拌苦瓜 原料：苦瓜500克，熟植物油10克，酱油10克，豆瓣酱20克，精盐2克，辣椒丝25克，蒜泥5克。 制法: 1.将苦瓜一剖两阗，去瓤洗净后切成0.3厘米的宽的条，在沸水中烫一下放入凉开水中浸 凉挥出，控净水分。 2.将苦瓜条加辣椒丝和精盐腌后控出水分，再放到凉开水中浸后捞出，放入酱油、豆瓣酱、 蒜泥和熟油拌匀切成。 特点： 清凉香辣，微有苦味。 |
||||
| 热门菜谱 | 推荐菜谱 | 相关菜谱 | ||
| 耶盅海皇 梦幻黑森林 银耳木瓜冰糖水 脆皮鸡 蒸虾仁 溜肉段 百花虾肉豆腐泡 清鲜爽嫩烟筒鸭 玫瑰油鸡 鸡酱木瓜焗银雪鱼 |
| > 凉拌苦瓜 |