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| 降色拉 | ||||
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原料 胡萝卜100克，鲜黄瓜250克，洋白菜250克，苹果250克，色拉酱（奶油）150克，糖75克，醋精15克。制作 胡萝卜、鲜黄瓜切丝；洋白菜用开水略煮后切丝；苹果去皮、去籽，切丝。 加糖、醋精一起拌匀，装入盘中央，成球星；上菜时浇上色拉酱即可。 |
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