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豆干炒芹菜[多图]
豆干炒芹菜[多图]
·配  料: 豆干半斤切厚片,芹菜三两去掉根和叶后切段,红甜菜椒一个切丝,香葱两棵切碎,料酒两大匙,盐、味精适量。
·操  作: 1、将芹菜在沸水煮两分钟左右捞出沥干水份。


2、锅内放油烧至八成热,倒入碎葱炒出香味,再把芹菜倒入炒一分钟。


3、放入豆干、甜菜椒丝和盐炒一分钟。


4、放味精翻炒几下出锅即成。
·营养价值: 豆腐干 - 豆腐干的营养价值,不低于牛奶,且具有清热、润燥、生津、解毒、补中、宽肠、降浊等功能。因此,爱...所有豆腐干菜谱
芹菜 - 芹菜营养十分丰富,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量...所有芹菜菜谱

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