| 您的位置： 特色菜谱 >> 凉菜 |
|
|||||
| 拌酸白菜丝 | |||||
|
辅料：苹果、洋葱、青红柿子椒 调料：盐、鸡精、胡椒粉、橄榄油－ ·特 色：咸酸甜香，味鲜清口。－ ·操 作: 1、坐锅点火倒入油，油温3成热时放入酸白菜丝，加盐、鸡精、胡椒粉调味炒熟，出锅晾凉待用； 2、将苹果去核、皮、蒂切成丝，洋葱、青红椒洗净切成丝，用盐腌制一会儿沥干水分； 3、将苹果丝放入盆中，倒入洋葱丝、青红椒丝、酸白菜丝搅匀，淋入橄榄油倒入盘中即可食用。－ ·营养价值: 白菜 - 白菜性平，微寒，味甘。每100克大白菜中含钙41毫克、磷37毫克、铁0.5毫克及粗纤维、胡萝卜素、少...所有白菜菜谱 ·所属菜系: 清爽凉菜 - 所有清爽凉菜 · |
|||||
| > 拌酸白菜丝 |