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凉菜
雪花梨片
雪花梨片
·配 料: 鲜鸭梨二斤 白糖二两
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·特 色:汁浓味甘,清淡利口。
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·操 作: 将鸭梨削皮、洗净,挖掉核子,转刀切成二分厚的薄片,装盘,撒上白糖即成。
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·营养价值: 梨 - 梨,自古以来就是广大群众喜爱的水果,营养十分丰富。据测定,梨含有85%左右的水分、6%-9.7%的果...所有梨菜谱 ·所属菜系: 清爽凉菜 - 所有清爽凉菜 ·
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