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| 脆爽凉瓜[图] | |||||
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辅料：红、黄柿子椒 调料：盐、白糖、苹果汁－ ·特 色：微苦微甜，爽脆可口。－ ·操 作: 1、将苦瓜、柿子椒分别切成片，在苦瓜中加入少许盐腌制片刻，将苦水控出； 2、苦瓜中加入白糖拌匀，放入柿子椒，浇上苹果汁拌匀即可。－ ·营养价值: 苦瓜 - 苦瓜，为葫芦科植物苦瓜的果实，全国各地均有栽培，又名锦荔子，癞葡萄，癞瓜，是药食两用的食疗...所有苦瓜菜谱 ·所属菜系: 清爽凉菜 - 所有清爽凉菜 · |
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