调料：番茄沙司50克，糖3小时，醋1小匙，盐少许，素鸡粉1小匙－ ·操　　作: 1、香芋煮熟，豆腐衣剪成长10公分，宽4公分的长方形。

2、香芋揉成泥，加盐调味，用豆腐衣包卷好，拍粉，下油。－ ·营养价值: 芋头 - 记得小时候，但凡饭桌上有芋头，父母言必称槟榔，又或以此相比较，所以印象至深，以为芋就当以槟...所有芋头菜谱 ·所属菜系: 清爽凉菜 - 所有清爽凉菜 ·