2． 放入冰水中冰镇一下，增加脆度。
3． 枸杞用水泡软。
4． 山药与枸杞混合拌匀或浇上椰汁，口味更佳－ ·营养价值: 山药 - 山药富含碳水化合物和蛋白质，据测定：细长毛山药每500克含蛋白质7.1克、糖67克、钙67毫克、磷20...所有山药菜谱 ·所属菜系: 清爽凉菜 - 所有清爽凉菜 ·