早餐：豆浆：250克（或豆腐脑150克）；白糖：10克

    馒头：标准粉50克；面包：50克；鸡蛋：50克

    午餐：米饭：大米100克

    炒豆腐：豆腐100克

    青椒炒肉丝：青椒100克，瘦肉60克

    拌芹菜：芹菜100克（或炝菠菜100克）

    午点：柚子150克或橘柑100克；也可交替选用苹果、梨、香蕉等100克；西瓜200克或红果50－100克。

    晚餐：花卷：面粉100克

    小葱拌豆腐：豆腐80克，小葱30克

    鸡蛋炒蒜苗：蒜苗100克，鸡蛋50克

    虾皮紫菜汤：虾皮10克，紫菜10克

    晚点：牛奶：250克，饼干50克全日烹调用油20克

    提供的营养成分：

    蛋白质：95.3克，达到推荐供给量136.1％；

    脂肪：61.0克，脂质提供能量比25.3％

    碳水化合物：317.0克

    能量：2167.6千卡，达到推荐供给量94.2％；

    视黄醇当量：994.9微克，达到推荐供给量124.4％；

    维生素B1：1.39毫克，达到推荐供给量115.8％；

    维生素B2：1.50毫克，达到推荐供给量125.0％；

    维生素C：110.0毫克，达到推荐供给量183.3％；

    钙：900.6毫克，达到推荐供给量112.6％；

    铁：30.2毫克，达到推荐供给量167.8％；

    锌：11.7毫克，达到推荐供给量77.9％；

    中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所妇幼营养研究室 荫士安