冬天里的温胃药膳方

冬天里的温胃药膳方

冬天里的温胃药膳方

玫瑰砂椒茶玫瑰花6g，砂仁6颗(研碎)，胡椒6粒(研碎)。三药放入壶中，用开水冲泡作茶饮用。此方有行气健胃止痛之功，适合慢性胃炎、胃神经官能症伴有胃痛嘈杂、胸腹胀闷等症状者。
    丁香姜糖生姜末30g，丁香粉5g，白糖250g。将白糖放入锅中，加水少许，以文火煎熬至较稠时，加入生姜末、丁香粉搅匀，再文火煎熬至能挑起丝，而不粘手时置冷，切块。功能温中止痛，健康逆止呕。主治胃寒呕吐，呃逆，胃痛。
    豆辣温胃酱新鲜蚕豆酱20g，醋5g，白糖10g，花椒4粒，胡椒4粒，生姜3片，大蒜1-2瓣切碎。先在炒锅内放入花生油少许，待油热后放入花椒、胡椒、姜、蒜，煸炒出香味，加入酱、醋、糖稍炒即可。平素可用此佐餐，有开胃止痛之功，适合胃溃疡、慢性胃炎伴有胃痛、胃寒、肢冷者。待疼痛、腹胀缓解可停用。
    姜橘椒鱼生姜30g，橘皮10g，胡椒3g，鲫鱼1条(约250g)。将生姜、橘皮、胡椒用纱布包扎后，塞入去鳞腮内脏的鱼腹内，加水适量，小火煨熟，加食盐少许，空腹喝汤吃鱼。功能温中散寒，补脾开胃。主治胃寒腹痛，食欲不振，消化不良，虚弱乏力等症。
    马兰温胃酒鲜马兰60g，优质红葡萄酒100ml。将鲜马兰洗净，捣汁烧开，放入酒掺和，每次服用15-20ml，早晚各1次或佐餐饮用。有消炎止痛之功，适用胃溃疡伴有胃痛者。
    羊芪糯枣温胃粥新鲜羊肉200g(煮烂细切)，加黄芪10g，糯米100g，大枣10枚(切细)、高良姜5g煮烂，待粥煮熟后，加入适量细盐、味精、胡椒粉。此粥养脾胃，常服可温阳补气健胃，适合胃溃疡、胃神经官能症、慢性胃炎并伴有胃寒、四肢怯冷，胃痛时有发作者。

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