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玉参焖鸭
玉参焖鸭
1,玉参焖鸭:鸭放锅内,将沙参、玉竹防入,加适量水烧沸,再用文火焖煮1小时,使鸭肉熟烂,放入葱、姜、盐等调料即可。此汤可补肺润燥。
2,静心汤:龙眼肉、川丹参各三钱,以两碗水煎成半碗,睡前半小时服用。此汤有镇静之效对失眠功效佳。
3,冬季养生汤:锅内加鲜汤烧开,下海米、水发木耳煮沸5分钟,将冬瓜片放入,开锅后撒盐勾芡,倒入蛋液。此汤可生津除烦。
4,仙人粥:一两何首乌砂锅煎取汁,加粳米和红枣,煮熟加红糖,有益肝补肾之效,忌与葱蒜同食,但对腹泻者不宜。
5,牛奶粥:一百克粳米放入锅内到入清水煮至六成熟,加入半斤牛奶,煮成粥。此粥可润肺通肠,补虚养血。
6,冬虫夏草炖水鸭——10克冬虫夏草洗净后放入鸭腹内,用牙签封转口,炖熟后,加盐调味,饮汤食鸭肉。-------------防治神经衰弱!

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